| 产品特性：人工养殖 | 品种：娃娃鱼 | 是否进口：否 |
| 产地/厂家：汉中娃娃鱼 | 用途：食用 | 食品工艺：鲜活水产 |
| 包装方式：包装 | 净重(规格）：2500g | 品牌：薛家壮大鲵 |
| 体重：1000-10000g | 生长方式：人工养殖 | 生长环境：淡水 |
| 货号：快递包邮 | 类型：水生活体 | 包装规格：一条起发 |
湖南娃娃鱼做法小炒黄焖 娃娃鱼
原料： 大鲵 （ 娃娃鱼 ） 、 植物油、 高汤姜片、 葱、 食盐、 酱油等佐料烹制方法： 先用刀背包上毛巾在鱼的脑袋上击打， 然后用滚开水烫， 去掉身上的胶质和溜滑的沾液， 在开膛先用刀背包上毛巾在鱼的脑袋上击打， 然后用滚开水烫， 去掉身上的胶质和溜滑的沾液， 在开膛去取出内脏和杂质， 然后切成小块， 洗净， 再用植物油翻炒， 加汤， 放入姜片、 葱把、 食盐、 酱油等佐料。
风味特点： 鱼肉鲜美， 味极鲜嫩， 营养丰富
湖南娃娃养殖场 十斤重娃娃鱼多少钱一斤 商品娃娃鱼价钱
鲵所代表的两栖类是鱼类和爬行动物之间的过渡类型， 有古老的“活化石”之称，我国特产的珍贵稀有动物。 大鲵皮肤光滑湿润， 具有成对的疣瘤， 背部色彩斑斓， 前肢四指似手， 后肢五趾如足， 体形硕大肥嫩， 嘴巴特大， 叫声“唔哇、 唔哇”似婴儿啼哭。
近年来湖南张家界等地开始规模化养殖商品娃娃鱼，目前大规格娃娃鱼多少钱一斤，商品娃娃鱼价钱是多少？自从人工驯养繁殖娃娃鱼开始，其价格大幅度下降，由原来一二千元一斤，降到现在几十元一斤。
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食用价值： 肉质细嫩， 风味独特， 营养价值极高。 肉蛋白含有17种氨基酸， 其中包
括8种人体必需氨基酸。 氨基酸总量为91. 92%， 其中必需氨基酸含量为39. 69%， 其EAAI
指数明显高于其他肉类。
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